Les origines, la formation, et l'exploitation du bois / Composition et structure du bois, propriétés physiques et mécaniques / Diversité des essences et leur commercialisation / Traitements préventifs et curatifs / Défauts et parasites / Produits dérivés / Outils / Menuiserie : techniques de base , réalisations / Ebénisterie : techniques de base , création de meubles et objets.