Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 26, Nbr de pages : 1 vol. (125 p.),
Centre d'intérêt :
Cuisine (gibier ; viande)
Résumé :
50 recettes pour préparer et cuisiner le gibier à plume (caille, faisan, bécasse...) et à poil (lapin, lièvre, chevreuil...) ainsi que les sauces et marinades, indispensables compléments. Electre 2016